Смешать в глубокой кастрюле напиток Borges Natura на основе грецкого ореха, воду, сахар и ванилин. Довести смесь до кипения.
Уменьшив огонь до среднего, растворить в воде агар-агар. Затем дать смеси немного остыть при комнатной температуре.
Добавить в смесь 2 нарезанных на кусочки банана. С помощью блендера превратить все в однородную массу. Полученную смесь оставить настаиваться на ночь в холодильнике.
Перед подачей: с помощью горячей ложки сформировать шарики и украсить измельченным арахисом или другими орешками.
